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Esta referencia de color visual rápida y fácil ayuda a garantizar papas fritas perfectamente cocinadas en todo momento. El laboratorio Munsell es un proveedor aprobado para los estándares del USDA. Munsell Color mantiene un programa continuo para el desarrollo de los estándares de color de alimentos del USDA. Las listas se actualizan periódicamente.
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